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Par harris jane le lundi, juillet 26 2021, 18:15 - Lien permanent
Plantes sauvages, comestibles et toxiques pan François Couplan, Eva Styner
Caractéristiques
- Plantes sauvages, comestibles et toxiques
- François Couplan, Eva Styner
- Nb. de pages: 416
- Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9782603025475
- Editeur: Delachaux et Niestlé
- Date de parution: 2018
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Overview
Cet ouvrage réunit 200 plantes comestibles et 80 végétaux toxiques : toutes ces espèces figurent sur les 64 planches en couleurs. Le texte offre une description très précise de chacune, en soulignant les caractéristiques qui permettent l'identification. Il détaille les propriétés nutritives et médicinales, les parties du végétal à utiliser ainsi que la meilleure période de récolte. De nombreux tableaux de comparaison permettent d'éviter les confusions.
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